2010年10月のエントリー一覧
ブリーダーを目指す直樹のつぶやき
二年後には会社を辞めてブリーダーとして生きていくためにいろいろ勉強中です。
地デジTVの不便さ
2010年10月23日 06:35 / カテゴリ：[ 日記 ]
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いよいよ、あと一年でアナログ放送が終わるようです。
まだ我が家はアナログTVですが、
いつも画面の隅に表示されている「アナログ」の文字も気にならなくなったので、
買い替えを促している放送局側にすれば皮肉なものです。
さて、買い替えについては、経済的な事情や、
ギリギリで買えば性能がいいだろうと、ズルズル引き伸ばしています。
それでも、TV売り場で「エコポイント7,000」などを見てしまうと、
さすがに購入を考えてしまいますね。
ただ、そのとき気づいたことは、チャンネルを変えたときに、
画面が映し出されるまで要する時間がかなりあることです。
我が家の古いアナログTVは、チャンネルを変えると瞬時に切り替わります。
同じように切り替わらないのは、二台目用に買った安いTVがそうですが、
地デジの場合には高級機種でも同様です。
そこでネットで調べると、いまのことろは技術的な限界とあります。
そうしてみると、地デジは技術革新との謳い文句でありながら
じつは不便になる面もあるということです。
このあたりは宣伝されていないようで、まったく腹が立ちます。
副業でこのあたり狙ってみましょうかね・・・
自衛隊お好み焼き
2010年10月 5日 00:22 / カテゴリ：[ 日記 ]
多用途支援艦「げんかい」提供のレシピです。
＜材料＞（３人分）
鶏卵・・６個
長芋・・１２０ｇ
豚バラ肉・・６０ｇ
シーフードミックス・・６０ｇ
長ねぎ・・３０ｇ
お好みソース・青海苔・花かつお（粉）・マヨネーズ・・各適量
顆粒だし・・少々
＜作り方＞
1：鶏卵をボールに割りいれてほぐす。長芋のすりおろしを入れまぜる。
2：豚肉を適当な大きさに切り、長葱は１ｃｍのぶつ切りにする。シーフードミックスは冷凍のまま鍋に入れ日本酒（白ワインでも可）をふり入れて軽く火を通し、（このときアクをとる。）ざるに上げ水分を切る。
3：長芋入りの玉子に、軽く火を通したシーフードミックスを入れ顆粒だしを少量入れ混ぜ合わせる。
4：深めのオーブン皿に油を塗り、具材を流し込みアルミホイルで蓋をして弱で焼く。竹串で刺して中から汁が出てこなくなればオーブンから出し、適当な大きさに切り、皿に盛り付ける。
5：お好みソースをかけ、細く絞ったマヨネーズかける。
6：青海苔、花かつおをふりかけ出来上がり。
＊オーブンがない場合、弱火でゆっくり焼き込んでください。中火以上では焦げ付きます。
